很多在開紅酒店或者做紅酒生意之前，較想了解的問題就是：紅酒加盟店賺錢嗎?做紅酒生意賺錢嗎等等類似的問題，其實，任何有前景的行業(yè)，能否賺錢較主要的相關因素就是在于日常的經(jīng)營，就拿開紅酒店來說，紅酒店是否可以賺錢一定是與能否把酒賣出去息息相關，因此，紅酒店日常經(jīng)營才能營收的關鍵點，今天，小編就來給大家談一談紅酒店要如何經(jīng)營，擴大銷量。

　　一、擴大品牌知名度和產(chǎn)品曝光量。

　　在一所城市開紅酒店，我們面對的紅酒市場和紅酒消費者就主要是在某個市和某個區(qū)的范圍內(nèi)，從某個方面來說市場份額是有限的，如果當?shù)赜衅渌募t酒店，那么還可能面對激烈的市場競爭，因此開紅酒店其前期有一個很重要的任務就是擴大品牌的知名度，通過一系列的方式讓客戶去認可你的紅酒品牌和紅酒酒品。

　　擴大品牌知名度的方式有哪些：

　　1、產(chǎn)品促銷和買贈活動

　　現(xiàn)今門店的促銷折活動對于顧客來說仍然是較有吸引力的方法，紅酒店可以在門店外舉行小型品鑒會，吸引顧客，然后在店內(nèi)進行買贈、打折的活動，一方面提升門店的葡萄酒品牌知名度，另一方面促進銷量。

　　2、意見領袖口碑宣傳

　　小編個人覺得這主要適合于四線城或是縣城的市場，在這樣相對有限的市場中，消費會成為一種潮流，打個比方，相對一些有影響力的人他們喝什么樣的酒能帶動當?shù)叵M潮流，因此，開紅酒店可以跟這樣的“意見領袖”建立聯(lián)系，利用他們來進行紅酒店推廣，拓展口碑。

　　二、培養(yǎng)長期客戶

　　在擴大自身知名度的同時，紅酒店也要培養(yǎng)長期客戶，利用專業(yè)的服務和本身高性價比的酒品服務顧客，不斷地增加客戶對于紅酒店的信任感，培養(yǎng)長期顧客。

　　三、不定期更新酒品，保證貨源充足

　　紅酒店要定期整理庫存，尤其是現(xiàn)在馬上將近年關，暢銷酒品的貨源一定要充足，另外還可以不定期更新一下店內(nèi)的酒品，來保持紅酒店的活躍度和吸引力，有新品到店，聯(lián)系新老客戶開一次新品的品鑒會是很不錯的增加與客戶粘性互動，培養(yǎng)長期的忠誠的客戶的一種方式。